Padroeiros
Escalos de Baixo
Silvestre – Escalos de Baixo
Mata
Santa Margarida – Mata
Costumes e Tradições
- Jogo do fito
- Jogo da malha
- Jogos de cartas
- Dia dos compadres
- Dia do trabalhador
- Madeiro e Missa do Galo
- Enfarinhar
Festas e Romarias
Escalos de Baixo
- Festa de São Luís: Domingo de Pascoela
- Festa de São Sebastião: Dia da Santíssima Trindade
- Festa do Coração de Jesus: 2.º Domingo de Setembro
- Dia da Mulher – 8 de Março
- Festa de São João: 3.º fim-de-semana de junho
Mata
- Festa de São Pedro: Segunda-feira de Páscoa
- Festa de Santa Margarida: 2.º Domingo de Agosto
- Festa de São Sebastião: 3.º Domingo de setembro
Feiras e Mercados
Escalos de Baixo
- último domingo de janeiro e primeiro domingo de agosto
Mata
- 1.ª quinta-feira do mês
Produtos locais/ Gastronomia
Escalos de Baixo
- Enchidos – Chouriças, Morcelas, Farinheiras, Chouriços e Bucho
- Queijo
- Ensopado de Cabrito
- Tigelada
- Bolo de Mel
- Bicas
- Borrachões
Mata
- Enchidos
- Serrabulho ou laburdo
- Arroz de tripas
- Cabrito no forno
- Borrachões
- Bolos de azeite
- Broas de mel
- Bolos de ovos
- Cavacas
- Bicas
Artesanato
- Bordados de Castelo Branco
- Colchas de linho
- Mantas de farrapos
- Peças em madeira
- Peças em cortiça